不知道是什么原因，很多人手里有三七粉但是不清楚三七粉的正確吃法，可能是大家在購買三七粉的時候商家沒有介紹清楚，也可能三七粉是晚輩買給長輩的，沒向長輩介紹清楚三七粉應該怎么喝。這就導致了很多人仍然在問三七粉是直接喝好還是放水里煮沸來喝才好？

其實把三七粉直接吃和把它放水里煮沸來喝沒有誰好誰差的說法，因為兩種吃法對身體起到的效果本就不一樣，適合用的人群也不一樣，也就不存在有比較哪個好的意義，只有看哪種吃法適合自己的必要。

直接吃三七粉的方法，就是沒有加熱過的方法，我們把它叫做生吃。生吃簡單、快捷、方便，但效果卻很好，是很多人都需要的吃法，因為這么吃起到的效果是活血化瘀，即改善血管堵塞、血液粘稠等情況，對預防、改善腦梗塞、腦溢血、高血壓等疾病效果顯著。

把三七粉放水里煮沸來喝就屬于把三七粉加熱后的吃法了，這種吃法叫熟吃。其實不用放到水里去煮沸，可以直接用開水沖泡，等水溫合適后喝也是一樣的效果。另外熟吃的方法多種多樣，可以用三七粉來燉雞、炒肉、蒸煮各種蔬菜等等，只要是加熱一定時間就是熟吃。熟吃最明顯的效果是補血益氣，就是《本草綱目拾遺》里說的“人參補氣第一，三七補血第一”所能發揮的功效，可見補血效果是非常好的。

希望大家不要再盲目的吃三七粉或者是根據自己的口感愛好去吃三七粉，而是選擇合適自己的方法去吃，這樣對身體健康才會有更好的幫助。